2011. május 2., hétfő

Broadway - védjegyünk a stílustalanság

Totális gasztronómiai félreértésnek lettem ma áldozata, amikor betévedtem az Ó utcai Broadway étterembe.
A látogatás előtt abban a végzetes tévhitben éltem, hogy a hely "étterem a stílus jegyében", ahogy a weblapja hirdeti.
A szlogenből talán csak az "étterem" a valódi, de az sem igazán.

Adva van egy elegáns appartman szálló, ahol a tulajdonosok gondoltak egy nagyot és nyitottak egy éttermet is. Ez eddig még rendjén is lenne, hiszen az elegáns szálló vendégeinek reggelizniük kell, sőt esetleg ebédelni és vacsorázni is.
Csak nem itt.
Mert aki kitalálta, hogy az itt lakók majd silány harmadosztályú menza ételt fognak ebédelni (igaz ugyan, hogy egész jó áron) az nagyot tévedett.
Jönnek vendégek néhányan így is, a szomszédos irodákból, boltokból, akik kevés pénzért alacsony minőséggel is megelégednek.
Mert másra sajnos nem lehet számítani.
Étlap az nincs.
Van egy féle menü, oszt annyi.
Tessék választani!

A mai menü a következő volt:
Egy egészen elegáns csészébe felszolgált tejfölös gombaleves-nek hívott borzadvány volt az első fogás. Tele volt aprított és rettentően túlfőzött zöldséggel, viszont fűszer az egyáltalán nem volt benne a pirospaprikán kívűl. Szinte ehetetlen.

Második fogásként érkezett két átlátszóra kloffolt pulykamell nyakonöntve fokhagymás, sajtos tejföllel és némi rizi-bizi. A mártás a balatoni lángosokat ídézte. Azokon finom is, de a rántotthús tetején egészen borzasztóan hatott.

Záró akkord a lekváros palacsinta volt. Végtelenségig hígitott, ízetlen baracklekvárral, ami ráadásul szétégette a számat, mert felszolgálás előtt ugrott ki a mikróból.

Sok szót nem érdemes pazarolni a helyre.
Az indulás fertelmes. A jó hír, hogy innen már csak felfele vihet az út, ha valamerre... (ja és a másik jó hír, hogy a fenti félreértés mindössze 990 Ft-ba fájt, de abba nagyon)

Értékelés:  ☆-talan



Megnevezés     Max. pont        Adott pont

Környezet                10                      7
Étlap-itallap               5                       0
Személyzet              10                       5
Tálalás                     10                       4
Étel-ital                    20                      6

Összesen                 55                     22


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése